今日のすみれユニットのおやつはどら焼き。
皆さんの前で焼いてあんこはご利用者自身で好きなだけ挟むという魅力的なおやつでしたが。。。皆さんこんなに取ったら無くなるよ～！大丈夫！！と遠慮しあいながら笑いながら甘いおやつの時間を過ごしました。
そして！
すみれユニットのご利用者の中で嫌いな人はいないんじゃないかと思うくらい大人気の梅干し！
それを作ってみようと暮らしの知恵がたくさん詰まっているご利用者に色々と作り方を聞きながら作ってみました。
梅干しはスーパーで買うのが当たり前な時代ですが昔は何でも作るのが当たり前。
本当に尊敬します。
今から出来上がるのが楽しみです。 そしていつも色々と教えてくれることに感謝です。
（編集者 すみれユニットＯ）
